6609 yazı bulundu
Sıralama :
Daha çok Adapazarı ve çevre illerinde yaşayan Boşnak'ların milli yemeği olan, hem çok pratik hem de lezzetli bir börek türüdür. Özellikle bayramlar da hurmacık tatlısı ve Boşnak böreği vazgeçilmez ikramlardandır. Deneyin beğeneceğinize garanti veriy...
Tarladan yorgun argın dönmüş yanık benizli kadın, tulumbadan çektiği buz gibi soğuk suyla elini, ayağını gıcır gıcır yıkayınca bir ferahladı ki sormayın gitsin.Tulumbanın önünden kendine bir yol açarak giden suların vardığı noktada kıpkırmızı sardu...
Malzemeler: Hamuru için:*4 su bardağı un *1 paket kuru maya instant*1 tatlı kaşığı şeker *1 tatlı kaşığı tuz *aldığı kadar ılık süt İçi için - *1 su bardağı çekilmiş ceviz *1 çay bardağı sıvıyağ *1 tatlı kaşığı yenibahar *1 tatlı kaşığı tarçınÜzeri i...
Annemi zor ikna ettim güzelim içli köftenin tarifini blog okurlarına sunmaya. Hiç bir yerden alıntı yok bu arada. Annem anlattı ben yazdım. Gerisi de sizin marifetli ellerinize kalmış. Her yörede farklı yapılan içli köfte. Adana'nın en gözde yemekler...
Karnıbahar nedense çoğu insanın sevmediği bir sebzedir. Biz, ailecek çok severiz, değişik şekillerde de pişiririz. Bunlardan en az bilinenini tarif edeceğim sizlere, mücverini...1 tane orta boy karnıbahar2 tane yumurta1 su bardağı dolusu, kıyılmı...
Balıkesir’mizin üç “K” si meşhur kolanyası, kavunu ve kızları. Muhteşem güzelliğiyle Körfez sahilleri kaz daglarının dogal güzellikleriyle birleşen doğa harikası yerleri her sezon muhteşem görsel doğa şöleni görmek tatmak kent gürültüsünden hareketl...
Bu yemeğin adı epey enteresan biliyorum. Ben de ilk duyduğumda çok değişik hatta birazda esprili gelmişti. Sanırım adı hazırlanan minik köftelerin bulgur nedeniyle biraz sıkıca olmasından kaynaklanıyor diye düşünüyordum. Ancak küçük bir araştırmayla ...
Her kişiye, yöreye yapılışı farklıdır.Erzurum’da bolca yetişir.DOĞALDIR.Malzemeler:2 ÇORBA KAŞIĞI YAĞ500 gr kabak(rendelenmiş suyu sıkılmış)2 iri baş soğan(rende4lenmiş suyu sıkılmış ’bu suyu kapalı şişede buzdolabı kapağında muhafaza edip etlerin y...
YUMURTALI DÜRÜM(ERZURUM USULU)Yaşayan her canlının yemek zevki kendine damağının tat sinyallerine baglıdır. Bunun için her hafta dürümle ilgili bilgiler vereceğim, yapışışı basit az malzeme ile yapılanı makbuldür sanırım.MALZEME:2yumurta akı (sarısı...
"kısa zaman yemeği sayılır."MALZEME; 250 Gram ıspanak (bolca yıkanıp 3cm. boyunda doğrayıp sıcak suda 10dak. beklesin )7, 8 tane mantar(üzerlerini ince bezle silinir kalın dilimlenir)2 çorba kaşığı doğranmış arpacık soğan1/2 tatlı kaşığı kırmızı bibe...