70 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Ahmed Rasim, eski ramazanları konu edindiği makalelerinde beyzadelerden birine beybabasının konağındaki iftar sofralarını şöyle anlattırır : "Kibar ve ricalden davet edilecekler..
İftar ile ilgili olarak Peygamberimiz'in (s.a.v) çeşitli sözleri ve uygulamaları vardır... "Kim bir oruçluyu iftar ettirirse, oruçlunun sevabı kadar sevap kazanır. Oruçlunun sev..
Her yerde, her köşede, her duvarda reklamlar… Hepsi ramazanı karşılamakta, hepsi bol kepçeden koymakta… Bütün zihnimizi işgal etmiş durumda ramazan menüleri; acıktım… Hangi menü iftara uygun? Hangi..
Bir bayram anısı!… Bayramlar herkesi olduğu gibi beni de heyecanlandırır.. Çok zaman da eskilere götürür.. O güzel bayramlara.. Bazen hiç beklemediğiniz karşılaşmalar, geçmişte o..
Sn. Başbakan çat kapı iftar sofralarına katılıyor. Ne güzel işte. Hem de yoksul evlerine. Bu bir devrimdir. Hemen söyleyeyim. Benim bildiğim şair ve yazarın siyasi partisi ol..
Mercimek ÇorbasıBugün markete gittim.Bir paket kırmızı mercimek aldım. Birbuçuk papel verdim.Markette satılanlar zaten yıkanmış ve paketlenmiş olduğu için ayrıca taş ayıklama ve yıkayıp süzme ..
Ben yaptım oldu: 1 bardak : Yeşil mercimek1/2bardak : Kırmızı mercimek1/4 bardak : Tel şehriye6 bardak : Su1 adet : Tavuk bulyon1 çorba kaşığı: Tereyağı1 Tatlı " : Tuz..
Herkes bir yerlerden İzmir köfte tarifi duymuştur ya bide İzmirlilerden dinleyip ellerinden yemek lazım.. İftarda misafirlerimi nasıl daha iyi ağırlayayım diyenlere küçük bir öneride bulunmak istedim...
Tadı damağımda kalan, çocukluğumun anıları arasındaki Mardin yemeklerinden biri de, paçalı nohuttur. Tütsülenen kuzu kelle ve paçaları kazan yavrusu tencerede bol su, nohut ve sarımsakla pişirilir,..
Ramazan geldi, ben de geldim. Hadi gözünüz aydın olsun; hem Ramazana hem bana kavuştuğunuz için :) Efendim lafı dolandırmadan direkt tarife geçeyim, benim de iftara ıscak ıscak yetiştirmem gereken y..