Bazı tatlar vardır ki, belli dönemleri temsil ederler. Mesela kimden bahsediyor olabilirim? Bu hafta köşemizde ağır bir misafir var. Kendisinin adı : “ Güllaç.” Tahmin edenler olmuştur tabi, bu ay..
Güzel haberlerle karşınızdayım. Hani içinizde “doğallık “ kavramını çok sevenler , çantasında fındık fıstık , kayısı ve benzeri gıdalar taşıyanlar var ya? Artık onlara bir de “ Seferihisar kuru ma..
Hayatımız çoğu zaman bir şeyleri öğrenmekle geçiyor, öğrendikten sonra uygulamak, diğer insanlarla paylaşmak ve bu döngünün devam etmesi. İşte anlam kazandıran da bu zaten, acaba dümdüz yaşıyor muy..
Bahar geldi, yaz kapıda, sıcaklar “ Ben geliyorum. “ demeye başladı. Biliyoruz ki gelir, birden hem de ne olduğunu anlamayız bir bakmışız kavruluyoruz. Malum böyle olunca gıda piyasası da hafiften ..
Gıda sektörüne her hafta farklı açılardan bakıyoruz değil mi? Kimi zaman gıda güvenliği açısından, kimi zaman yeni ürün gelişimlerinden, kimi zaman ise farklı üretim proseslerinden… Say say bitmez..
Yıl 2017. Hatta 2018 şimdiden kapıyı aralamaya başladı, teknoloji “ Ben geliyorum” demişti yıllar önce hepimize. Biliyorduk evet ama bu kadar hızlı olmasını beklemiyorduk değil mi? Telefonlar, bil..
Gıda sektöründeki gelişmeler beni her zaman mutlu ediyor, bunları size aktarmak ve ilk benden duymanızı sağlamak ise paha biçilemez. Dikkatimi çeken farklı gıda ürünleri olduğunda önce araştırmala..
Gıda güvenliği desem sizlerin aklında az çok bir şeylerin canlanacağına eminim, çünkü artık bu konularda ne kadar bilinçlenmemiz gerektiğini biliyorsunuz. Bu köşede “ Gıda güvenliği nedir? Kaliteyl..
Hayatın yoğun temposunda ve akışında “ eve zaman ayıramayan tüketicilerin kendisini markete atması gerçeği “ kaçınılmaz. Tabi ne kadar ben bunu kaçınılmaz bulsam da kişiye göre değişkenlik göster..
“ Kahve “ dediğim zaman bu mevzu alır başını gider biliyorum. Bilmek yeterli mi? Hayır. Kültürümüzde yeri bambaşka… Daha önce bu köşede ayrıntılı olarak türk kahvesini okudunuz, farklı kahve çeşi..