Dün akşam canım ekşi ekşi çoban salatası çekti. Bol limonlu, bol nar ekşili. Zeytinyağını da unutmamak gerekirdi tabii. Şöyle ekmeğimi bandırmalı salata suyuna, yanında bir parça peyniri atmalıydım ağ..
Neydi şu geçen gün bana söylediğin? Küçülen aşklar mı? İçim ürperdi birden. Evet, hatırladım, aşkımızın küçüldüğünden bahsetmişti. Ben de "yedik mi aşkımızı geçen haftalarda, neden küçüldü?" sorusunu ..
Yemek üzerine “yemek ve pişirmek” fiilerine ilgimden, ama özellikle sağlıklı yemekler yapmak ve yemeye yönelik takıntımdan dolayı, uzun zamandır ekmeğimi de kendim pişirsem nasıl olur acaba sorusuyla ..
“Doğumla birlikte ölüm süreci başlar” ve o öldü!“Onun yaşlanarak ölebileceğini düşünemezdim.” demiştim bundan 6 gün önce. Ama o dün gece 9. canını da teslim etti. Rudim öldü!14 yıllık ev arkad..
Dünkü yazımda Mutfak Sanatları Akademisi’nden bahsetmiştim. Bu okulda katıldığım derslerden biri Sayın Mustafa Seçkin’in çay ile ilgili kısa bir eğitimiydi. Çayı öyle güzel anlattı ve tanımladı ki, pa..
Beni seven biri vardı. Koşulsuz sevgiyi bana öğretmişti. Her türlü hainliğime rağmen beni sevmeye devam ettiğini hep gösterdi. Ona bağırırdım, aslında bağırmak istediğim bir insanoğluyken. Ona te..
Çakıltaşı kumsallar vardır. Kum değildirler, ufak çakıltaşındandır o kumsallar. Denize ulaşmak bayağı zahmetlidir oralarda.Terliklerini çıkartırsın, havlunu serdiğin yerden dalgalara doğru yürüm..
Bodrum’a doğru yola çıkıyorsunuz. Milas’ı geçtikten sonra Güvercinlik’e girmeden önce Mumcular çıkışından sola dönüyorsunuz. Mumcular köyünün içerisinden geçerek yol ayırımından Mazı tabelasını takip ..
Yemekler çok lezzetli.Şehir çok pis.Hava hep rakı gibi.Bisikletliler can sıkıcı.Herşey çok ucuz, ama sağlam pazarlık yaparsan.Çince çok zor, dinlemesi bile.Çayları mis kokulu.<..
Bu sene güzel kartlar yazıp sevdiklerimin yeni yıllarını kutlamak istedim. Ama olamadı. Hababam erteledim kart yazmayı. Bugün şu işim varken, şu gün bu işim oluverdi ve kartlara fırsat kalmadan, yılın..