70 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Anadolu’nun Ramazan ayalarındaki lezzet sofralarını yazmaya devam ediyoruz. Bu seferki inceleme bölgemiz olan Karadeniz bölgesindeyiz. Bu bölgede Ramazan aylarında sofralar nasıl donatılıyor ? Karaden..
Lezzet duraklarımıza Orta Anadolu ve Trakya’da dolaşmaya devam ediyoruz. Birbirinden güzel ve birbirinden çeşitli yöresel ve geleneksel iftar sofralarımızı tanıtmaya devam ediyorum. Bu seferki il..
Anadolu’daki ramazan ayının lezzet duraklarını anlatmakla bitiremeyeceğiz ama yine de yazmaktan keyif aldığım bir konu olduğu için devam. Bu sefer biraz iç Anadolu’ya doğru uzanalım..İç Anadol..
Anadolu’daki Ramazan Sofralarına yaptığımız lezzet turumuza devam ediyoruz. Bugünkü “Yöresel Ramazan Yemekleri” duraklarımızda bir hayli zengin mutfağı olan illerimiz var. Çok zengin bir mutf..
Daha önceki yazılarımın bir tanesinde Ramazan ile ilgili düşüncelerimi yazmıştım. Orada geçen bir cümleye istinaden bir mesaj alınca, bu konuda da bir yazı yamak istedim. Belki mesajı gönderen sevgili..
Kimdir yalnız olan? Yanında kimse olmayan mı, yoksa yalnız olduğunu söyleyebileceği kimsesi olmamak mı? Yalnızlığı tattım bugün. Güzel miydi? “Güzeldi.” demeyi çok isterdim, ama değildi. Asıl yalnız..
İftarda dikkat edilmesi gerekenler...Açlıktan çıkmış gibi ne o öyle? Arkanızdan atlı mı geliyor? Yemeğinizi yavaş yavaş yemeğe çalışmalı ve iyi çiğnemelisiniz. Her lokmadan sonra çatal ve bıça..
İftara üç saat daha var. Alışveriş yapmak için evden dışarıya çıkıp, marketin yoluna doğru yürümeye başladım. Yolumun üzerinde mahallemizin manavı var. Manav, dükkanının kapısında, elinde bir patates ..
Peygamberimiz "oruç tut sıhat bul"demiş, gerçekten de Ramazan ayının altıncı gününde oruçlarımızı tutarken, terhavi namazlarını kılarken vücudumuzu ve ruhumuzu yeniliyoruz. Vücudumuz bilgisayar gibidi..
Milliyette böyle bir ortam süper. Bunu yeni biryaşam biçimi olarak her gün güncellemeye ve bu dünyaya açılan sayfaya merhaba demeye geldim... Ben bir egeliyim, pek çoğunuz gibi , bu gün yemek ..