Bugün sabah yine bir koşuşturmayla başladı. Mert'in basket maçı dolayısıyla kahvaltımız eder etmez düştük yollara. Oğlum Bodrum Cumhuriyet İlköğretim Okulu basket takımında. Bugünkü maçları Mahinur-Ce..
Geçenlerde eşimle alışveriş için gittiğimiz grossmarkette gezinirken balık reyonunun önünde kurulmuş bir stand gördük. Hani şu ürün tanıtan standlardan biriydi işte. Çok fazla bu standların mamullerin..
Bu yemeğin adı epey enteresan biliyorum. Ben de ilk duyduğumda çok değişik hatta birazda esprili gelmişti. Sanırım adı hazırlanan minik köftelerin bulgur nedeniyle biraz sıkıca olmasından kaynaklanıyo..
Bu sene soframıza yeni bir lezzet daha katıldı. Uzun yıllardır Bodrum'da yaşıyor olmama rağmen sıkça duyduğum fakat nedense deneme fırsatı bulamadığım Gazyak Otu kavurmasını bu sene sevgili ENGİN arka..
Bakla için baharın müjdecisi demek hiçte yanlış olmaz heralde. Bizim mutfağımızında zamanı geldiğinde vazgeçilmez lezzetlerinden biridir bakla. Ne yazık ki kısa sürede çıkıp, tükendiği için bu sırala..
Dün akşam biraz ziyafet yapalım dedim ve üç kişilik çekirdek aileme nefis bir yemek hazırladım. Bazen özel bir gün bile olmasa böyle leziz sofralar hazırlamayı seviyorum ben. Aslında önemli olan her g..
Vallahi arkadaşlar bitanemin daha çok yemek tarifi olmaya başladı blogta. Ama böyle enteresan tarifleri bulup uygulamakta onun merakı. Ne yapalım bende en azından sizlerle paylaşarak katkı sağlıyorum ..
Valla sevgili eşim benden daha becerikli bu reçel işinde. Ben pek anlamam açıkçası...Yine buldu buluşturdu yaptı reçelini..Bana da afiyetle yemek kaldı..Birde sizinle paylaşmak..Malzemeler3 su..
Hep yabancı yemek programlarında görürdüm. Üstelik okuduğum gazetedeki gurme amcada demişti oldukça uzun bir süre önce okuduğum bir yazısında niye bizde üretilmiyor ya da ithal edilmiyor bunlar diye....
İnsan boğazına düşkün olunca canı bir şey çekti mi duramıyor işte... Hani hamsi mevsimi geldi de geçiyor derken soframızın en lezzetli yiyeceklerinden olan bu balığın bir çok çeşitli yemeğini yapıyoru..
1971 Merzifon doğumluyum. Hayatın her alanında üretmenin doğruluğuna inanıyorum.. Evliyim ve Mert ..