Milliyet Blog: İnternet günlüğü, e-günlük, e-günce, Türkçe blog, weblog MERİHİN YERİ / Yemek

MERİH PARLAK

http://blog.milliyet.com.tr/merihinyeri

Yemek - Mutfak

Bloglar

07 Aralık '08

Hindi etli spagetti

500 gram hindi göğüs etini 1 litre su içinde haşladıktan sonra tiftikleyip parçalayalım.
Tencereye koyacağımız 5 litre su kaynamaya başladığında, 2 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ katı..

Kategori :: Yemek - Mutfak

02 Kasım '08

Beşamel soslu kabak graten

5 Ad kabak (kabuklu yuvarlak dilim)
200 gr. dana kıyma
1 diş kıyılmış sarımsak
1 Ad kıyılmış kuru soğan
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı salça
2 ad. Yuvarlak dilimlenmiş ..

Kategori :: Yemek - Mutfak

02 Kasım '08

Armut tatlılı ballı şanti dondurması

Konuklarınıza tatmadıkları bir lezzet sunarak, gönüllerini fethetmek istiyorsanız, buyurun size özel bir tarif.
ARMUT TATLILI BALLI ŞANTİ DONDURMASI
4 ad. orta boy armutları soyup dilimleyin ..

Kategori :: Yemek - Mutfak

02 Kasım '08

Terbiyeli zeytinyağlı enginar

Malzemeler:

6ad.temizlenmiş taze enginar
2 şer ad.mini küp doğranmış havuç , patates
200 gr taze bezelye
100 gr kıyılmış mantar
2 sap kıyılmış taze soğan
1 su bardağı sıca..

Kategori :: Yemek - Mutfak

31 Ekim '08

Demiglass soslu piliç

Kolay bir mönü hazırlamak isteyenler için güzel bir öneri.
DEMİGLASS SOSLU PİLİÇ
4 ad.Tavuk but
1 Tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı toz k..

Kategori :: Yemek - Mutfak

26 Ekim '08

Safran soslu levrek kızartma

Balık mevsimi olması nedeniyle değişik lezzet arayışında olanlara mükemmel bir balık tarifi vereceğim.
Saygılarımla efendim.
Safran soslu Levrek kızartma
Balıkçınıza, levrekleri kılçıkları v..

Kategori :: Yemek - Mutfak

26 Ekim '08

Ahududu soslu fıstıklı muhallebi

Hafif olan sütlü tatlılar sevenler için nefis bir muhallebi tarifi:
1 Litre sütü tencereye alalım.
Kaynamaya başlarken, 250 gr. toz şekeri ilave ederek eritelim.
Dileyen, 1 tatlı kaşığı do..

Kategori :: Yemek - Mutfak

26 Ekim '08

Yufka sarma sebzeli köfte

1/2 kg. Dana kaburga kıyma içine;
1 ad. rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan,
yarım demet kıyılmış maydonoz,
1 diş dövülmüş sarımsak,
ufalanmış yarım ekmek içi (Bayat ekmek yoksa ıslatı..

Kategori :: Yemek - Mutfak

21 Ekim '08

Tavuklu fırın makarna

1 paket fırın makarna
Yarım kg. Tavuk göğüsü
½ demet maydanoz
1 su bardağı krema
1 su bardağı süt
100 gr. Tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fincan un
1 ad. Yumurta
Tuz, ka..

Kategori :: Yemek - Mutfak

20 Ekim '08

Biftekli patlıcan sarma

Biftek ve patlıcan kombinasyonu ile ortaya çıkan nefis bir kebap yemek isteyenler biraz uğraşmanız gerekecek ama, sonunda nefis bir lezzet ortaya çıkacak emin olun.
Saygılarımla,
BİFTEKLİ PAT..

Kategori :: Yemek - Mutfak

Toplam blog: : 405; : 2124
Kayıt tarihi: : 30.11.07

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..

MERİH PARLAK

Yemek - Mutfak

Hindi etli spagetti

Beşamel soslu kabak graten

Armut tatlılı ballı şanti dondurması

Terbiyeli zeytinyağlı enginar

Demiglass soslu piliç

Safran soslu levrek kızartma

Ahududu soslu fıstıklı muhallebi

Yufka sarma sebzeli köfte

Tavuklu fırın makarna

Biftekli patlıcan sarma

Yazdığım Kategoriler

Gruplarım